Котлета с картофельным пюре

ГАРНИР (картофель, молоко питьевое, масло сливочное, соль), КОТЛЕТА (говядина, мясо кур механической обвалки, молоко питьевое, лук репчатый, хлеб пшеничный 1 сорт, сухарь панировочный, соль, перец черный, для жарки - масло подсолнечное), СОУС (вода питьевая, томатная паста, морковь, лук репчатый, масло подсолнечное, мука пшеничная,  соль, укроп сушеный, петрушка сушеная)