Котлета куриная с гречкой

ГАРНИР (крупа гречневая, вода питьевая, масло сливочное, масло подсолнечное, соль), КОТЛЕТА (бедро куринное, мясо кур механической обвалки, лук репчатый, молоко питьевое, хлеб пшеничный 1 сорт, сухарь панировочный, пшеничные пищевые волокна, соль, куркума, перец черный), СОУС (вода питевая, морковь, томатная паста, лук репчатый, мука пшеничная в/с, масло подсолнечное, соль, приправа)